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惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者李燕文）金秋十月，烏欖飄香。每年國(guó)慶前后，博羅縣柏塘鎮(zhèn)高橋村古欖園里的烏欖陸續(xù)成熟上市。打?yàn)鯔欤ú墒諡鯔欤┏蔀楫?dāng)?shù)靥赜械木跋螅话憧沙掷m(xù)一個(gè)月左右。
新鮮的烏欖。
日前，剛走進(jìn)古欖園，記者便聽(tīng)到陣陣打?yàn)鯔炻暋９艡靾@里有208棵古欖樹(shù)，大部分為烏欖，每棵欖樹(shù)的樹(shù)齡都超過(guò)了100年，枝繁葉茂，樹(shù)高接近或者超過(guò)10米，烏欖就結(jié)在高高的樹(shù)上。因此，打?yàn)鯔觳⒉皇且患资拢枰罉?shù)。
爬樹(shù)摘烏欖。
“打?yàn)鯔焓求w力活，也是技術(shù)活，既考體力，也考眼力。”高橋村村民阿明生于1989年。這些年，他已經(jīng)從父親那里接過(guò)了衣缽，家里的烏欖基本都由他采收。他說(shuō)，烏欖烏黑烏黑的，藏在樹(shù)葉下，特別光線(xiàn)不好時(shí)，就更難發(fā)現(xiàn)了。連日來(lái)，每天清晨，他吃過(guò)早餐就和父親一起去打?yàn)鯔欤?xì)網(wǎng)、竹竿、梯子是打?yàn)鯔斓谋貍涔ぞ摺Ｋf(shuō)，年景好時(shí)，一棵古欖樹(shù)可采烏欖近千斤，今年烏欖的結(jié)果情況并不理想，“烏欖有的鮮銷(xiāo)，但更多的是腌制后再銷(xiāo)售。腌制后的烏欖是一種美味，是很好的下飯菜。”
古欖園。 惠州日?qǐng)?bào)記者湯渝杭 攝
阿明的父親年逾古稀，打了一輩子的欖，前兩年才沒(méi)有上樹(shù)。打欖對(duì)他而言有著深厚的感情，是刻在骨子里的記憶：小時(shí)候是童趣，成年了是謀生手段，而今是一種掛念。
