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惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者洪鵲兒 特約通訊員楊志敏 通訊員鄭志豪）4月13日，2024惠東縣新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)——“一起趣勞動(dòng)，共享茶時(shí)光”親子采茶體驗(yàn)活動(dòng)在多祝鎮(zhèn)明溪村的惠州市花海茶園開(kāi)展，30組家庭體驗(yàn)采茶制茶樂(lè)趣，提升對(duì)茶文化的認(rèn)知，感受大自然的美好與勞動(dòng)的魅力。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家逛茶園學(xué)習(xí)巖茶品種、栽種知識(shí)以及體驗(yàn)采摘茶青。接著，在制茶師的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)帶著孩子們將提前晾曬好的茶青用大火翻炒、殺青，再揉捻成扁平狀，最后用機(jī)器烘干定型，并打包帶回去給家人分享品嘗。孩子們學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)的采茶和制茶技藝，同時(shí)也接觸到了現(xiàn)代茶葉加工新技術(shù)。
惠州市花海茶園種植基地?fù)碛屑s2000畝茶園。茶園負(fù)責(zé)人溫伙古介紹，因獨(dú)特的丹霞地貌特征，基地成功移植、繁育了來(lái)自福建武夷山的巖茶，品種包括北斗、鐵羅漢等10余種。如今，巖茶被重新賦予本土特色后，在惠州眾多茶品類中占有一席之地。“在不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，我們也積極嘗試各種渠道擴(kuò)大宣傳，在天氣合適的情況下，接受來(lái)自各地的茶藝愛(ài)好者預(yù)約體驗(yàn)，讓更多人了解和認(rèn)可惠州巖茶。”溫伙古說(shuō)。
