12月5日清晨，當陽光灑在龍門縣龍城街道城西村高福圍村小組的土地上時，當地農戶們已忙碌起來，他們手持鋤頭，在田間地頭釆挖、清理著自家的芋頭，空氣中彌漫著豐收的喜悅。
在這片繁忙的景象中，農戶梁卓清正忙著將挖出的芋頭裝入塑料編織袋，一擔一擔地挑到田間另一處進行合堆、挑選、整理、打包。他的臉上洋溢著滿足的笑容，汗水在陽光下閃爍著晶瑩的光芒。
龍門縣龍城街道城西村香芋喜豐收。
據了解，這片基地種植的香芋品種是來自廣西荔浦縣的貢芋，俗稱“荔浦香芋”。這種香芋以其口感軟、綿、糯，且富含營養而深受市場歡迎。在龍門縣，芋頭一直有一定的銷售量，特別是在春節期間，很多龍門民眾都要做“龍門大紅扣肉”這款特色菜肴接待親戚朋友，而香芋正是這道傳統美食中不可或缺的配菜，因此深受消費者的喜愛。
在梁卓清的帶領下，記者來到了芋頭種植基地的核心區域。只見一片片綠油油的芋頭葉子在陽光下搖曳生姿，而下面則埋藏著一個個碩大的芋頭。農戶們小心翼翼地挖出芋頭，生怕弄傷了這些寶貝。
“今年的芋頭長得特別好，產量比去年高了不少，口感也更加好！”種植戶劉姨雙手捧著剛挖出的芋頭，臉上洋溢著幸福的笑容。她告訴記者，龍城街道城西村擁有得天獨厚的自然環境，土壤松軟濕潤，水質優良，為芋頭的生長提供了理想的條件。在種植過程中，農民們嚴格遵循傳統的種植方法，控肥、控藥，確保了芋頭的綠色、健康品質。如今，這些芋頭在農戶們的精心呵護下茁壯成長，個頭碩大，每個平均重達1.4至1.5公斤。
12月5日清晨，芋農在龍門縣龍城街道城西村高福圍村民小組芋頭種植基地采挖、清理芋頭。
12月5日清晨，芋農在龍門縣龍城街道城西村高福圍村民小組芋頭種植基地采挖、清理芋頭。
梁卓清說，今年城西村持續大力發展特色農業，積極引導農民引種、試種適銷對路的特色農產品。特別是今年大力種植香芋頭，取得了顯著的成效。目前，當地生產的芋頭市場批發價約為每公斤5元，一畝產量約2500公斤。通過訂單銷售的方式，這些芋頭被地銷往廣州、深圳等地，不僅成為食客們的心頭愛，也成為當地農民增收致富的新途徑。
“明年我們要繼續擴大種植規模，并為農戶提供種苗、技術指導以及銷售渠道。”梁卓清信心滿滿地說。他相信，在城西村得天獨厚的自然環境和農戶們的共同努力下，城西芋頭一定能夠成為一張更加靚麗的農業名片，為當地農民帶來更多的收益和幸福。
文圖/視頻：惠報全媒體記者黃宇翔 湯渝杭
特約通訊員黃偉光 通訊員湯秀瓊
