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口感清甜爽脆!龍門藍田百畝天綠香變身“致富菜”

原標題:

藍田瑤族鄉
百畝“天綠香”念活“致富經”
特色蔬菜產業促就業興村

  惠州日報訊 (記者黃宇翔 通訊員龍融心)近日,午后的雨水浸潤著龍門縣藍田瑤族鄉的山崗。記者走進該鄉藍田村楊屋村民小組“藍田紅”蔬菜種植基地,100畝“天綠香”長勢喜人、綠得透亮。20余名村民穿梭菜畦間,有的除草,有的采摘,一派繁忙景象。這片翠綠的土地,曾是荒草沒膝的撂荒地。

村民采摘“天綠香”。本組圖片 惠州日報記者黃宇翔 通訊員龍融心 攝

  “已經采摘一個多月了,每天摘兩三百斤。等進入豐產期,每天采收量超一千斤!”“藍田紅”蔬菜種植項目負責人陳海平踩著田埂走來,指著連片菜畦笑意盈盈說道。他介紹,“天綠香”又名樹仔菜、五指山野菜,屬大戟科守宮木屬多年生木本植物,以嫩莖葉為食,口感清甜爽脆,可炒食、煮食、涼拌或做湯,營養價值高、風味獨特,近年頗受市場青睞,每斤售價達45元。

  “全程施用有機肥料,‘天綠香’本身病蟲害少,基本不用農藥,除草也靠人工。而且土地硒含量高,我們每三天做一次檢測,確保菜品安全優質。”陳海平話語里滿是底氣。

  基地的紅火,讓村民們最受益。“我負責安排工人干活,還摘菜、施肥,一天掙150元,離家近也不耽誤耕田種地。”村民楊姨說。據了解,該基地每年為村集體經濟增收3萬余元。用工高峰期,每天可吸納40名村民就業,讓當地閑置勞動力成為產業發展生力軍,實現“土里生金”。

“天綠香”。

  這抹扎根田間的“綠”,離不開幫扶工作隊的“搭臺”助力。駐藍田瑤族鄉幫鎮扶村工作隊隊員李文君表示,工作隊從引進企業、推進項目運作,到提供種植技術指導、規范生產環節,整合各方資源開展組合式幫扶,讓產業落地生根,更切實解決村民就業難題。

  “藍田紅”種植基地發展順利,陳海平也有了更長遠的規劃:“今年把基地框架搭好、品質做優、名聲打響,明年帶動村民,通過‘公司+農戶+合作社’模式擴大生產規模,讓更多人分享產業紅利。”

  從荒草萋萋到菜香滿園,一片“綠葉子”念活了鄉村“致富經”。這株從撂荒地上長出的“致富菜”,串起了藍田瑤族鄉村民的好日子,更成為龍門縣深入實施“百千萬工程”、推動產業興村的鮮活注腳。

編輯:洪東晗
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