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蘿卜粄、多祝冷粉……40名小體驗官尋味惠州冬至非遺

  “制作蘿卜粄有什么講究?”“醬油是怎么制作的?”……12月21日,40名小小非遺體驗官帶著這些問題,踏上了一場主題為“時令惠州——尋味冬至非遺研學之旅”的研學活動,前往惠州市益和隆食品有限公司,深入領略本土非遺美食的獨特魅力。

  本次活動由惠州市文化館主辦、惠州日報社承辦,圍繞制作客家蘿卜粄、探秘非遺醬油制作、品嘗非遺多祝冷粉三大板塊內(nèi)容展開,帶領孩子們在冬至時節(jié)開啟一場別開生面的文化傳承之旅。這是同學們在體驗醬油制作。

  惠州日報記者葉麗莎 攝

編輯:任己章
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