原標題：
鄉間冬味已備好
紅薯、甘蔗、柑橘等農作物陸續成熟
紅薯香香，甘蔗甜甜。初冬，用味嘗出來。在博羅，紅薯、甘蔗、柑橘等農作物陸續成熟，好味道已經備好，歡迎游客前來采摘體驗。
紅薯香香，甘蔗甜甜，人氣旺旺
清晨，初冬暖陽升起，陽光灑在大地上，村民已經在田地里忙活起來。在博羅縣麻陂鎮洪湖村，晚造水稻已經采收完畢，田地里成片的紅薯、甘蔗已經成熟，村民在地里挖著紅薯、收著甘蔗。
“紅薯成熟了，挖些回去，晾晾、曬曬，游客很喜歡。”村民黃阿姨說，每到紅薯成熟的季節，她會先把紅薯收回家，等待游客前來購買。在洪湖村，紅薯已經成為當地的一種旅游特產，受到游客歡迎。村干部呂愛峰說，鄉村振興戰略和“百千萬工程”實施以來，農業公園建起來、村容村貌美起來、農產品種起來，吸引了眾多游客前來游玩，村民家里的土特產變成了爭相購買的香餑餑。洪湖村的紅薯就是其中之一，因為粉糯香甜，備受游客喜愛。
窯紅薯是大多數游客到洪湖村旅游必打卡的項目。
農產品變成旅游產品，這是村民積極參與鄉村旅游的一個縮影。農事的體驗則是鄉村旅游的更深體驗，也是一種新嘗試。在地里窯紅薯，是大多數游客到洪湖村的必打卡項目。游客在村民的指導和幫助下，壘窯燒紅薯，帶來無盡的童年回憶和鄉村生活的滿滿參與感。
洪湖村土地資源豐富，種出來的農特產品質量有口皆碑。這為農特產品變為旅游產品打下了堅實的基礎。初冬時節，洪湖村的水果甘蔗也陸續成熟，清甜爽口的甘蔗頗受歡迎。
產業興旺帶動村民增收
就地取材，就地體驗，對于廣大農村而言，這是一種銷售方式的轉變，也是一種思路的轉型。
農旅體驗項目給村民帶來了農產品的銷售，給鄉村帶來旺盛的人氣，是增收致富的一條可行路子。在博羅縣，鄉村振興戰略和“百千萬工程”的實施讓鄉村變美的同時，也讓村民在美中求發展，在產業興旺的參與中實現增收致富。
鄉村旅游的參與無疑是這場求變之旅的重要一環。村民種植的柑橘、紅薯、蔬菜、瓜果成為了受熱捧的農特旅游產品。民宿、田園綜合體的進駐，為村民提供了就業崗位，讓村民成為鄉村旅游的從業人員。村民張羅起了農家樂、家庭民宿，成為鄉村旅游的經營者。
在環南昆山-羅浮山縣鎮村高質量發展引領區，博羅縣的福田、長寧、橫河等鄉鎮山清水秀，環境優美，民宿經濟、露營經濟方興未艾。這些民宿有村民自營的，也有企業投資建設的。民宿既為村民帶來了就業崗位，也為村民農特產品的銷售帶來了人氣。在這場農旅融合、求變之旅中，村民多渠道參與，無論是從業人員，還是經營者、創業者，最終殊途同歸，實現收入的增加。
文/圖 惠州日報記者李燕文
